Glutenfrie kødboller til f.eks. klar suppe.
Ingredienser til 1 portion(er) | ||
| - kg | flæskefars | |
| 1 stk | æg | |
| 1 stk | løg - revet | |
| - | salt & peber | |
| - | Lidt glutenfri rasp (f.eks. fra schär) | |
Bland alle ingredienser i en skål. Form boller med en teske. Bring en gryd med vand i kog og skru ned. Vandet skal ikke koge når bollerne kommes i. Bollerne er færdige når de flyder ovenpå.